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Mi bebé de 9 meses ha empezado a ir a la guardería y nos piden que llevemos purés para la comida, ¿puedo cocinar el domingo y tener los purés envasados al vacío para consumir durante la semana? ¿Se conserva bien?

Sí, puedes hacerlo sin problema. Cocina diferentes purés, cremas o  compotas el domingo, déjalos enfriar y envásalos en los recipientes de  rosca de 300 ml que Alfa comercializa. Te aconsejo que no llenes hasta  arriba el envase, sino que dejes una media de dos dedos, para que así el  vacío se haga permanentemente y la envasadora te succione la parte  del líquido. Consérvalos en el frigorífico y vete sacando cada día el  que quieras llevar a la guardería.